8月24日、刈谷市野田町で次世代農業に取り組んでいる「でんでん村」を見学する機会を頂きました。（株）デンソー製農業ハウス空調システム「プロファーム」を用いたミニトマトの水耕栽培、試行錯誤しながら今夏の25tの収穫との事。摘果した実も刈谷のクラフトビールメーカーとタイアップしてビールに生まれ変わっています。刈谷さんミニトマト、刈谷醸造トマトビール、是非新たな刈谷名物に成長して欲しいですね。

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伺った時は、収穫を終了したところで、次の植え付けの準備でしたが、今度は収穫前に見学させて貰います。